15 mejores cosas para hacer en Haití

Haití ha sido sacudido por terremotos desastrosos (el más reciente en 2010) y acosado por la agitación política en el último siglo, sin mencionar que se vio ensombrecido por países cercanos como República Dominicana y Jamaica, lo que significa que esta mitad de la isla Hispaniola permanece en gran parte sin urbanizar y sin pisar.

Sin embargo, aquellos que opten por dirigirse a esta sección fuera de lo común de las Antillas Mayores se encontrarán con un verdadero placer.

Las altísimas fortalezas donde los esclavos alguna vez se mantuvieron fuertes contra las fuerzas coloniales de Europa aún coronan las montañas del interior; franjas de caña de azúcar y vegetación atraviesan la central Plaine de l’Artibonite, mientras que los escarpados picos de Chaine de la Selle se elevan a casi 3,000 metros sobre el mar Caribe.

Y luego, por supuesto, están las playas.

Estos vienen bordeados de jardines de cocoteros y casas de huéspedes para mochileros con hamacas en Jacamel, resplandecientes y resplandecientes y pisados ​​por innumerables cruceros en Cap-Haitien, y rodeados por grandes picos alrededor de la bonita bahía de Chouchou.

Sí, ¡llegue antes de que todos se den cuenta de que Haití está de vuelta en el mapa, amigos! Para comenzar, aquí está nuestra selección de las mejores cosas para hacer:

1. Escaleras de La Citadelle la Ferriere

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La Ciudadela la Ferriere

Aferrándose como una gran lapa de piedra a las crestas de la montaña Bonnet a L’Eveque, a un corto trayecto en automóvil al sur de Cap-Haitien, esta colosal fortaleza (una de las más grandes de toda América, de hecho) rara vez deja de sorprender.

Fue levantado por los esclavos rebeldes haitianos en los primeros años del siglo XIX, destinado a ser un baluarte visible contra la invasión francesa a raíz de la recién descubierta independencia del país.

Érase una vez las grandes crenulaciones y las fortalezas estaban salpicadas con casi 400 cañones, mientras que hoy el castillo está etiquetado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Se puede llegar por un arduo sendero de montaña que se adentra siete millas en las colinas desde la ciudad de Milot.

2. Obtenga su dosis de arte y artesanía en Jacmel

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Bahía Jacmel

Sentado en la costa sur, a un corto trayecto en coche de la capital en Puerto Príncipe, el bonito y pequeño Jacmel (nada menos que una adición tentativa a la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO) es el capo reinante de las artes y la artesanía en todo Haití.

Galerías boutique e innumerables emporios locales de souvenirs se alinean en las calles unidas, y es posible comprar fruteros multicolores tallados en madera de coco, baratijas espeluznantes al estilo vudú y tocados con sabor a reggae.

Jacmel no se trata solo de compras.

¡No cuando la ciudad tiene una playa municipal y un paseo marítimo tan bonitos, bordeados de palmeras y salpicados de tentadoras parrilladas de mariscos que huelen a jerk y especias!

3. Realice una peregrinación vudú a Saut-d’Eau

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Saut-d’Eau

Chocando en dos poderosos arroyos a través de la vegetación tropical del centro de Haití, los Saut-d’Eau no solo son famosos por su impresionante belleza natural, sino también por su significado religioso.

Las cataratas, estimadas tanto por los vudú como por los católicos locales, se convierten en el centro de una peregrinación masiva cada julio, cuando se llevan a cabo las festividades de Nuestra Señora del Carmelo y los practicantes del vudú vienen a bañarse en los arroyos purificadores.

Sin embargo, el sitio es una maravilla para la vista sin importar el mes, y ofrece una excelente oportunidad para nadar y refrescarse después de caminar por la jungla.

4. Recorre el Palacio Sans-Souci

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Palacio Sans-Souci

Ubicado en las colinas del norte cerca de la poderosa Citadelle la Ferriere, que se eleva en las cimas de las montañas, este complejo palaciego en ruinas fue una vez el hogar de Henri Christophe, el rey y líder haitiano durante las guerras de independencia contra los franceses.

Fue construido sobre una antigua plantación, imitando los estilos grandiosos de las casas señoriales europeas en una muestra simbólica de destreza y superioridad haitiana.

Ahora, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, sus grandes salones y terrenos se pueden recorrer en viajes desde las cercanas Milot y Cap-Haitien.

Los visitantes también pueden ver el lugar donde el rey Enrique se suicidó, supuestamente con una bala de plata, en 1820.

5. Caminata por el bosque Furcy

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Senderismo de Furcy a Jacmel

Los viajeros aventureros que se dirigen a Haití deben asegurarse de ir directamente al colosal Macizo de la Selle, donde el legendario Bosque Furcy se puede encontrar en cascada por las crestas y picos que se elevan a más de 2,500 metros sobre el Mar Caribe.

Famosas por sus bosques de pinos, senderos boscosos y panoramas impresionantes sobre las olas rugientes de la costa sur, estas colinas selváticas son uno de los mejores lugares para encerar las botas de caminar y llevar al campo.

Las rutas populares van desde las ciudades de las tierras altas hasta Jacmel, o por los senderos que cruzan el cañón hasta el remoto y encantador Seguin.

6. Pruebe una famosa exportación en la destilería Barbancourt

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Destilería Barbancourt

Con casi dos siglos de historia comercial, la etiqueta Barbancourt se encuentra entre las más emblemáticas de todo Haití.

Ahora que se vende en todo el mundo, esta versión española del licor más famoso del Caribe se degusta mejor en su casa: la destilería Barbancourt en el distrito de Petionville, Port-au-Prince.

Las visitas incluyen recorridos informativos informativos que abarcan las salas de elaboración de cerveza y las casas de barriles, y también hay muchas oportunidades de degustación en el camino, sin mencionar una tienda equipada con el legendario ron añejo de 15 años de Barbancourt y otros famosos. bebidas de la marca.

Cuidado: ¡es algo fuerte!

7. Relájate en Labadee

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Labadee

Imán para los cruceros y uno de los favoritos de los amantes de la playa, el pequeño Labadee es un enclave privado de arena, mar y sol que se encuentra bajo el estandarte de Royal Caribbean International.

Se encuentra aislado de la costa norte y de Cabo Haitiano por un anillo de altas montañas, separado del resto de Haití por una cerca baja.

Dentro del área es donde los viajeros pueden esperar encontrar un sabor del Caribe más tradicional.

Una hermosa curva de arena blanca y macizos de flores tropicales y palmeras se unen alrededor del mar azul turquesa.

Los pequeños bares de la playa están llenos de vida y los buceadores se mecen junto a los barcos a lo largo de la costa.

¿Auténtico? No.

¿Maravilloso? ¡Cada pulgada!

8. Prueba la cocina criolla en Lakay

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Restaurante casero en Cap-Haitien

Ambientado con los sonidos del reguetón y la samba (tocado solo por bandas locales, por supuesto), el pequeño Lakay es un restaurante encantador y terroso en Cap-Haitien que es famoso por su dominio de la cocina criolla.

Ignore el puñado de pizzas italianas en el menú y opte por ese pollo con especias o la ensalada de langosta cubierta con anacardos, los favoritos de la región.

En cuanto a los postres, hay una mezcla de helados de chocolate y brownies, mientras que los cócteles afrutados como la piña colada de la casa son el acompañamiento perfecto para las sesiones al atardecer en los asientos frente al mar.

9. Refréscate en Blue Basin

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Cuenca azul

A poca distancia de las elegantes mansiones victorianas y los antiguos depósitos de café de Jacmel, el Bassin Bleu se encuentra escondido en las colinas rocosas de Haití.

Chorreando y disparando en chorros de agua, la catarata es una parte de la Petite Riviere que atraviesa las montañas del sur.

Los visitantes están limitados a unos pocos grupos de turistas por día, pero aquellos que hacen el viaje pueden maravillarse con las relucientes piscinas de inmersión, que brillan con un profundo azul noche gracias a la curiosa mezcla de minerales disueltos en su interior.

También hay montones de pequeñas grutas y cuevas para ver y, por supuesto, ¡la oportunidad de nadar en medio de la jungla tropical que se cierne sobre lechos de helechos y orquídeas!

10. Pasea por la Grand Rue Musee d’Art

Fuente: grandpalais

Museo de Arte Grand Rue

La llamada Grand Rue Musee d’Art se encuentra intercalada en medio de la expansión urbana de Port-au-Prince por un colosal taller de reparación de automóviles por un lado y un depósito de chatarra por el otro.

Su grandioso nombre podría sugerir algo real e histórico, pero eso no podría estar más lejos de la verdad.

De hecho, Grand Rue es un conglomerado fortuito e improvisado de esculturas y tallas, figuras mecánicas e instalaciones de arte hechas con materiales encontrados.

Hay figuras humanas creadas a partir de los retorcidos restos de motores de automóviles.

Hay producciones metálicas de ciencia ficción hechas a partir de axels y efigies de vudú con un toque de moto.

Dé un paseo para presenciar esta curiosa variedad de creatividad haitiana local.

11. Disfruta de la historia local en el Musee du Pantheon National Haitien

Fuente: rarecaribbean

Musee du Pantheon National Haitien

Si solo tiene la intención de visitar un museo cuando esté en Haití, conviértalo en el aclamado Musee du Pantheon National Haitien.

Este gran edificio de hormigón en Puerto Príncipe está coronado con conos blancos y decoraciones de mosaico, y alberga las colecciones más profundas del país relacionadas con la historia nacional.

Hay exposiciones dedicadas a las tribus nativas taínos de la isla, salas que desentrañan historias de las invasiones española y francesa, y otras secciones que revelan la difícil situación de la independencia de Haití en el siglo XIX.

Dos verdaderas atracciones son la pistola de plata utilizada por Henri Christophe para suicidarse en 1820 y el ancla del barco explorador de Cristóbal Colón.

12. Explore Fort Jacques

Fuente: kreolmagazine

Fuerte Jacques

Aunque es más pequeño que su hermano mayor, el colosal La Citadelle la Ferriere, Fort Jacques sigue siendo un sorprendente vestigio de la gran época de construcción de castillos de Haití.

Como su compadre en la colina, fue levantado por las potencias nacionalistas del país para defenderse del ataque francés en la primera década del siglo XIX.

Sin embargo, Jacques está envuelto por los bosques alrededor de Port-au-Prince y está menos pisado y menos ocupado que Ferriere.

Los visitantes pueden recorrer los restos desmoronados de casas de pólvora y depósitos de armas, ver cañones oxidados y balas de cañón en los baluartes, y disfrutar de panorámicas panorámicas sobre las llanuras centrales del país.

13. Conquista la cima de la silla de montar

Fuente: rofrel

Macizo de la Selle

Con la friolera de 2,680 metros sobre el nivel del mar, el Pic la Selle es el punto más alto de Chaine de la Selle en Haití, y uno de los más altos de toda la región del Caribe.

Se asoma y se eleva cerca de la frontera con la República Dominicana, y viene atravesado por una serie de pistas y senderos de trekking sorprendentemente accesibles.

La ruta más popular hacia la cima comienza en la ciudad de Mare Rouge, atraviesa algunos bosques de pinos cada vez más raros y pasa por una serie de pequeñas aldeas agrícolas antes de llegar a la cima.

El viaje ofrece amplias vistas panorámicas de las cordilleras del sur, ¡sin mencionar las refrescantes brisas de las tierras altas de Haití en el camino!

14. Come algo en Gelee Beach

Fuente: manmanpemba

Jelly Beach

Gelee Beach (conocida localmente como Les Cayes) es mejor conocida por el bullicioso festival de música de merengue que estalla entre sus prados y playas cada año, atrayendo a muchas bandas de kompas y bailarines.

Sin embargo, el pequeño lugar en la costa sur es un verdadero placer sin importar el mes, en gran parte gracias a la gran cantidad de restaurantes de caracoles y mariscos que rodean sus arenas.

Diríjase y acomódese en uno de los restaurantes junto a la playa donde los olores de la parrillada criolla y las especias salen de las cocinas, y los platos de langosta se combinan con deliciosos platos de fruta del pan y tonm-tonm en los menús, ¡perfecto para los amantes de la comida!

15. Regatear en Marche an Fer

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Marche an Fer

Levantándose en una masa de hierro rojo y verde en medio de la capital haitiana, la histórica Marche an Fer todavía vibra con la vida y los productos locales durante toda la semana.

Ahora considerado como un símbolo nacional, este colosal bazar se levantó por primera vez en la década de 1890 (fíjese en el curioso estilo arquitectónico oriental: ¡el edificio estaba originalmente destinado a El Cairo, Egipto!). Desde entonces ha albergado algunos de los mejores puestos de comida y artesanía de la isla.

¡Dirígete hacia abajo para regatear entre baratijas vudú y montones de yaca, pescado fresco y curiosas esculturas artísticas por igual!

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